Percobaan Titrasi Iodometri

a.         Alat

1)        Buret 50 ml

2)        Klem dan Statif

3)        Erlenmeyer 250 ml

4)        Labu Ukur 10 ml dan 25 ml

5)        Beacker Glass 100 ml

6)        Pipet Tetes

b.         Bahan

1)        Iodium (I₂)

2)        Kalium Iodida (KI)

3)        Larutan Kanji

4)        Vit. C

5)        Asam Sulfat (H₂SO₄) encer

6)        Larutan Natrium Thiosulfat ( Na₂S₂O₃)

7)        Larutan CuSO₄

c.         Cara Kerja

Penetapan Kadar Vit. C dalam tablet vit. C (Iodiometri)

1)      Timbang satu persatu 5 tablet vit. C, hitung rata-rata

2)      Gerus tablet sampai halus

3)      Timbang 400 mg serbuk vit. C larutkan dalam 50 ml aquades dan tamabahkan 12,5 ml asam sulfat encer.

4)      Titrasi dengan larutan iodium 0,1 N tambhakan indikator kanji 1 ml

5)      Hentikan titrasi pada saaat terbentuk warna biru yang tetap

6)      Hitung kadar reaksi vit. C dalam tablet.

7)      Perhitungan

Kadar Vit. C   = Vol. Iodium  x  N  iodium  x  bobot tablet vit. C        (mg/tablet)

                                       Mg serbuk vit. C

(BE Vit. C = 0,5 x BM vit. C = 0,5  x  176,13  =88,065)